Салаты

Сациви с креветками

Обжаренные креветки,чеснок, красный перец чили, ананас (консерв.), соус Баже, кин... Читать

1 000 ₽ / 160 г

Салат с ростбифом и кукурузой

Ростбиф(говяжья вырезка, листья рукколы, листья романо,кукуруза в початках,сыр па... Читать

1 000 ₽ / 185 г

Овощной салат по-грузински с кахетинским маслом

Огурец, томат, красный лук, зеленый чили перец, базилик, петрушка, черный перец, ... Читать

1 000 ₽ / 220 г

Салат Броцеули

Томаты, зерна граната, сванская соль, соус наршараб(гранатовый), тархун, цицмати,... Читать

1 000 ₽ / 170 г

Теплый салат с курицей и баже из миндаля

Куриное филе на гриле, огурец, листья романа, зленый лук, соус баже из миндаля. Читать

1 000 ₽ / 210 г

Салат с хрустящим баклажаном

Баклажан, томат, зерна граната, сыр фета, тыкв. семечки. Кунжутное масло, гранато... Читать

1 000 ₽ / 250 г

Овощной салат по-грузински с грецким орехом

Огурец, томат, красный лук, зеленый чили перец, базилик, петрушка, черный перец. Читать

1 000 ₽ / 220 г

Холодные закуски

Салат Джон-Джоли

Джонджоли, лук порей, лук красный, чеснок, запеченый болг.перец, зеленая фасоль, ... Читать

1 000 ₽ / 150 г

Аджапсандал

Баклажан, болгарский перец красный и зеленый, помидоры, белый лук, чеснок, зелены... Читать

1 000 ₽ / 200 г

Пхали шпинат

Листья шпината, лук репка, гецкий орех, кинза, сельдерей, красный молотый чили, п... Читать

1 000 ₽ / 95 г

Пхали стручковая фасоль

Стручковая фасоль, помидоры конкассе, лук репка, грецкий орех, чеснок, кинза, сел... Читать

1 000 ₽ / 95 г

Пхали свекла

Листья свеклы, отварная свекла, лук репка, грецкий орех, кинза, петрушка, красный... Читать

1 000 ₽ / 95 г

Ассорти пхали

1- 3 вида пхали (по 3 шт. каждого). 2- Рулеты из баклажана (3шт). 3- Болгарский ... Читать

1 000 ₽ / 465 г

Бадриджани

Баклажан, томаты конкасе, соус из мацони, кинза. Читать

1 000 ₽ / 220 г

Болгарский перец с грецким орехом

Болгарский перец, грецкий орех, чеснок, репчатый лук, кинза, сельдерей, красный м... Читать

1 000 ₽ / 100 г

Помидори

Помидор, сыр «Гуда», укроп, тархун, кинза, базилик. Аджика, сливки, грец.орех. Читать

1 000 ₽ / 190 г

Баклажан с грецким орехом

Баклажан, лук репка, чеснок, грецкий орех, кинза, сельдерей, красный молотый чили... Читать

1 000 ₽ / 100 г

Запеченный перец с соусом «Тоннато»

Болгарский перец, соус «Тоннато», джонджоли, листья цицмати, красный чили, грецки... Читать

1 000 ₽ / 180 г

Сациви с курицей

Куриное мясо,сациви, масло из грецкого ореха, пряности, кинза. Читать

1 000 ₽ / 210 г

Рулет из сыра Сулугуни с овощами

Сыр сулугуни, свежий огурец, томат, кинза, укроп, зеленый лук, мята, цицмати. Читать

1 000 ₽ / 120 г

Грузинские сыры

Сулугуни, копченый сулугуни, имеретинский сыр, рулетики надуги, мята, зерна грана... Читать

1 000 ₽ / 395 г

Ассорти свежих овощей и зелени

Помидор, Болгарский перец, Чили, Редис, Огурец, Красный лук, Листья Цицмат... Читать

1 000 ₽ / 515 г

Мясное ассорти

Говяжий отварной язык, бастурма, суджук, буженина. Читать

1 000 ₽ / 220 г

Соленья от мамы Наны

Соленые огурцы, соленые огурцы со свеклой, зеленый перец чили, капуста по-гур... Читать

1 000 ₽ / 370 г

Горячие закуски

Жареный сулугуни

Сыр сулугуни, соусдомашний сацебели. Читать

1 000 ₽ / 250 г

Чашушули из древесных грибов

Грибы вешенки, репчатый лук, чеснок, тархун, красным молотым чили, уцхо-сунел... Читать

1 000 ₽ / 150 г

Шарики эларджи

Эларджи, панировочные сухари, соус баже. Читать

1 000 ₽ / 150 г

Картофель на мангале с аджикой

Картофель, красная аджика, сванская соль, уцко-сунели, сливочное масло. Читать

1 000 ₽ / 180 г

Запеченные овощи по-грузински

Болгарский перец, чили перец, баклажан, шампиньон, мини-кукуруза, томаты чер... Читать

1 000 ₽ / 350 г

Хинкалиоли с ягненком в перечном соусе

Тесто из пшеничной муки,воды и соли. Ягненок, лук репчатый, чили зеленый, кинза, ... Читать

1 000 ₽ / 240 г

Хинкалиоли с семгой в икорном соусе

Тесто из пшеничной муки, воды и соли. Семга,репчатый лук, укроп, сливки. Сливочны... Читать

1 000 ₽ / 240 г

Черные хинкалиоли с морепродуктами

Тесто с чернилами каракатицы, гребешок, креветки, мидии, рыбный бульон. Читать

1 000 ₽ / 230 г

Шампиньоны с сулугуни

Шампиньоны , сулугуни, сливочное масло, черный перец, соль. Читать

1 000 ₽ / 135 г

Эларджи традиционный

Кукурузная крупа, сыр сулугуни молочный и копченый, молоко. Читать

1 000 ₽ / 150 г

Эларджи сванский

Картофель, сулугуни молочный и копченый, молоко, сливочное масло. Читать

1 000 ₽ / 150 г

Лобио

Фасоль ласточка, репчатый лук, томаты, красный молотый чили, уцхо-сунели, хм... Читать

1 000 ₽ / 150 г

Стручковая фасоль по-домашнему

Фасоль, томаты, лук, чеснок, красный и зеленый перцем чили, эстрагон, укроп, ... Читать

1 000 ₽ / 300 г

Молодой картофель с укропом

Картофель, укроп, сванская соль, подсолнечное масло. Читать

1 000 ₽ / 220 г

Блюда из печи

Хачапури с угрем и страчателлой

Сыр страчателла, сулугуни, цедра лимона, угорь жареный, битые огурцы, кунжутные с... Читать

1 000 ₽ / 290 г

Хачапури с Рачинской ветчиной на вертеле

Сулугуни, рачинская ветчина, тесто сдобное (мука пшеничная, молоко, маргарин, дро... Читать

1 000 ₽ / 220 г

Хачапури с грушей и горгонзолой

Сулугуни, имеретинский сыр, сливочное масло, тесто, груша, горгонзола, джем лим... Читать

1 000 ₽ / 380 г

Хачапури по-аджарски

Имеретинский сыр, сулугуни. Читать

1 000 ₽ / 300 г

Хачапури по-имеретински

Имеретинский сыр, сыр сулугуни, сливочное масло, Читать

1 000 ₽ / 350 г

Хачапури по-мегрельски

Сулугуни, имеретинский сыр, сливочное масло. Читать

1 000 ₽ / 370 г

Пеновани с мясом

Свиной фарш, репчатый лук, чеснок, уцко-сунели, лаприка, тимьян, шафран, пе... Читать

1 000 ₽ / 140 г

Пеновани с сыром

Сулугуни, имеретинский сыр, сливочное масло. Читать

1 000 ₽ / 140 г

Аджарули с черным трюфелем

Сулугуни, имеретинский сыр, трюфель, трюфельная паста, яичный желток, сливочн... Читать

1 000 ₽ / 320 г

Аджарули 4 сыра

Сулугуни, чеддер, лармезан, дорблю, яичный желток, сливочное масло. Читать

1 000 ₽ / 330 г

Мчади

Кукурузная мука, соль, вода, растительное масло. Читать

1 000 ₽ / 100 г

Шоти

Вода, соль, сахар, дрожжи, растительное масло. Читать

1 000 ₽ / 110 г

Мандари

Вода, соль, сахар, дрожжи, растительное масло, красная аджика, сванская сол... Читать

1 000 ₽ / 100 г

Супы

Тыквенный суп со страчателлой

Овощной бульон, тыква, морковь, картофель, лук репчатый, чеснок, имбирь. Сыр стра... Читать

1 000 ₽ / 250 г

Чихиртма

Куриный бульон, курица, лук, чеснок, яйцо, мука пшеничная, молоко, лимонны... Читать

1 000 ₽ / 300 г

Харчо

Говяжий бульон, говядина, рис, сельдерей, помидоры, лук, чеснок, петрушка,... Читать

1 000 ₽ / 300 г

Грибной крем-суп с хинкали

Картофель, белые грибы, вешенки, шампиньоны, морковь, специи, репчатый лук, ... Читать

1 000 ₽ / 300 г

Хинкали

Хинкали Том Ям (3 шт.)

Креветка, бульон том ям (имбирь, лемонграсс, черри, лайм, кокос. молоко, соус чил... Читать

1 000 ₽ / 240 г

Хинкали Калакури (3 шт.)

Свинина, говядина, кинза, петрушка, черный перец, зел.чили, соль, лук, тесто... Читать

1 000 ₽ / 270 г

Хинкали Баранина (Мтиулури) (3 шт.)

Баранина, красный молотый перец, зел.чили, кинза, петрушка, соль, перец черн., ... Читать

1 000 ₽ / 270 г

Квери (3 шт.)

Сыр сулугуни, имеретинский сыр, тесто, сливочное масло. Читать

1 000 ₽ / 285 г

Горячие блюда

Сибас с овощами и Дзадзыки

Филе сибаса, брокколи, зеленый горошек, цуккини, зеленый лук, салат романо, с... Читать

1 000 ₽ / 260 г

Абхазура

Баранина, курдюк, чеснок, уцхо-сунели, кориандр, соль, перец, соус сацебели, к... Читать

1 000 ₽ / 230 г

Аджапсандал с картофелем

Картофель, аджапсандал, стручковая фасоль, кинза, петрушка. Читать

1 000 ₽ / 275 г

Чахохбили из курицы

Курица, помидор, репчатый лук, чеснок, кинза, петрушка, красный базилик, уцхо... Читать

1 000 ₽ / 300 г

Толма (5 шт.)

Виноградные листья, фарш, лук, томатная паста, мацони, чеснок, укроп. Читать

1 000 ₽ / 110 г

Оджахури из баранины

Картофель, баранина, томаты черри, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, ч... Читать

1 000 ₽ / 350 г

Оджахури из свинины

Картофель, свинина, томаты черри, болгарский перец, репчатый лук, чеснок, че... Читать

1 000 ₽ / 350 г

Оджахури с грибами

Картофель, шампиньоны, перец болгарский красный, лук репчатый, чеснок, тимья... Читать

1 000 ₽ / 365 г

Остри

Говяжья грудинка, томаты, лук репчатый, чеснок, перец чили красный, томатная... Читать

1 000 ₽ / 320 г

Цыпленок табака

Цыпленок, сванская соль, черный перец, красная аджика, мини-перец чили, зерна гра... Читать

1 000 ₽ / 330 г

Цыпленок Шкмерули

Цыпленок, сванская соль, черный перец, соус, зерна граната, укроп. Читать

1 000 ₽ / 350 г

Кучмачи из куриной печени

Куриная печень, болгарский перец, сливочное масло, лук, чеснок, белое вино, кури... Читать

1 000 ₽ / 300 г

Соусы

Сацебели (острый)

Томаты, болгарский перец, чеснок, красный чили, уцхо-сунели, хмели-киндзи Читать

1 000 ₽ / 50 г

Красный ткемали (кисло-сладкий, ароматный)

Пюре из красной сливы,красный чили, чеснок,кинза,укроп, омбало, уцхо-сунели, хмел... Читать

1 000 ₽ / 50 г

Зеленый ткемали (кисло сладкий, пикантный, доминирует эстрагон)

Пюре из зеленой сливы, красный чили, чеснок, кинза, укроп, омбало, тархун, уцхо-... Читать

1 000 ₽ / 50 г

Красная аджика (острая)

Красный чили, чеснок, растительное масло, хмели-киндзи, уцхо-сунели, соль. Читать

1 000 ₽ / 40 г

Зеленая аджика (острая)

Зеленый чили, чеснок, кинза, соль, растительное масло. Читать

1 000 ₽ / 40 г

Баже

Грецкий орех, красный чили, чеснок, уцхо сунели, хмели киндзи, имеретинский шафра... Читать

1 000 ₽ / 50 г

Миндальный баже

Миндаль, красный чили, чеснок, уцхо сунели, хмели киндзи, имеретинский шафран, во... Читать

1 000 ₽ / 50 г

Гранатовый соус (Наршараб)

Получается методом сгущения гранатового сока. Читать

1 000 ₽ / 50 г

Соус мацони с зеленью

Мацони, чеснок, укроп. Читать

1 000 ₽ / 50 г

Блюда на мангале

Самепо-кебаб из ягненка

Рубленная баранина, болгарский перец, лук репчатый, чили зеленый, перец черный,ки... Читать

1 000 ₽ / 180 г

Стейк-шашлык из говядины

Говяжья вырезка, лук красный маринованный, микс зелени (цицмати, укроп, петрушка,... Читать

1 000 ₽ / 170 г

Шашлык из осетрины

Осетрина, гранатовый соус,лимон, зерна граната,микс зелени (цицмати, укроп, петру... Читать

1 000 ₽ / 170 г

Осьминог на мангале

Щупальца осьминога, пряное масло, аджикой. Читать

1 000 ₽ / 100 г

Шашлык из семги

Семга, наршараб, лимон, зерна граната. Читать

1 000 ₽ / 170 г

Шашлык из курицы

Куриная грудка (филе), гранатовый соус, зерна граната. Читать

1 000 ₽ / 170 г

Шашлык из индейки

Филе индейки, наршараб, зерна граната. Читать

1 000 ₽ / 170 г

Свиные ребра

Ребра, маринад, соус, перетертый грец.орех. Читать

1 000 ₽ / 250 г

Куриные крылья

Куриные крылья, хловья миндаля, маринад. Читать

1 000 ₽ / 250 г

Шашлык из свинины

Свиная шея, маринад, зерна граната, красный лук. Читать

1 000 ₽ / 200 г

Шашлык из седла ягненка

Седло ягненка, подкопченное масло, аджика, зерна граната, красный лук. Читать

1 000 ₽ / 170 г

Кебаб курица

Курица, лук, кинза, белый перец, аджика, зерна граната, красный лук. Читать

1 000 ₽ / 170 г

Курица-сулугуни

Курица, сулугуни, лук, кинза, белый перец, аджика, зерна граната, красный лук. Читать

1 000 ₽ / 220 г

Кебаб свинина-говядина

Свинина, говядины, лук, кинзой, черный перец, хмели-киндзи, зерна граната, к... Читать

1 000 ₽ / 170 г

Калакури-сулугуни

Свинина, говядины, сулугуни, лук, кинзой, черный перец, хмели-киндзи, зерна г... Читать

1 000 ₽ / 220 г

Кебаб баранина

Баранина, лук, кинзой, черный перец, хмели-киндзи, зерна граната,красным лук. Читать

1 000 ₽ / 170 г

Баранина-сулугуни

Баранина, сулугуни, лук, кинзой, черный перец, хмели-киндзи, зерна граната,крас... Читать

1 000 ₽ / 220 г

Корейка ягненка в аджике

Корейка ягненка, пикантное растительное масло, аджика, зерна граната. Читать

1 000 ₽ / 300 г

Корейка теленка

Корейка теленка, пикантное растительное масло, аджика,зерна граната, маринованный... Читать

1 000 ₽ / 400 г

Десерты

Шоколадный фондан Кедобани

Шоколадный бисквит, шоколад, мороженое, фисташка, грецкий орех. Читать

1 000 ₽ / 175 г

Пончики с начинкой

Тесто, заварной крем, соленая карамель, грушевый лимонад. Читать

1 000 ₽ / 120 г

Наполеон

Слоеное тесто, сгущенка, сливочное масло, сахарная пудра. Читать

1 000 ₽ / 180 г

Шу с заварным кремом

Тесто. Крем как на наполеон. Читать

1 000 ₽ / 130 г

Десерт Казбек

Мацони, сливки, варенье из грецкого ореха, мускатный орех, корица. Читать

1 000 ₽ / 130 г

Лимонник

Песочное тесто, лимон, лимонная цедра. Читать

1 000 ₽ / 100 г

Чарози

Чурчхела, чернослив, инжир, вяленые яблоки, изюм, тклапи, фундук, грецкий орех. Читать

1 000 ₽ / 270 г

Чурчхела

Грецкий орех, виноградный сок, пшеничная мука. Читать

1 000 ₽ / 100 г

Грузинские десерты

Десерт казбек, наполеон, шу ,лимонник, чурчхелла, изюм, вялен.яблоки, инжир, грец... Читать

1 000 ₽ / 700 г

Варенье

Читать

1 000 ₽ / 30 г

Мороженое

Читать

1 000 ₽ / 50 г

Сорбеты

Читать

1 000 ₽ / 50 г

Детское меню

Овощной салат со сметаной

Огурец, томат, сметана. Читать

1 000 ₽ / 150 г

Куриный суп

Куриный бульон, мясо курицы, перепелиное яйцо, морковь. Читать

1 000 ₽ / 175 г

Котлета куриная (2шт)

Мясо курицы (бедро,филе), лук репчатый, панировка из сухарей. Читать

1 000 ₽ / 100 г

Фарфалле с сыром сулугуни

Паста фарфалле, сыр сулугуни, масло сливочное, масло подсолнечное. Читать

1 000 ₽ / 130 г

Фарфалле с томатами

Паста фарфалле, томаты, чеснок, базилик. Читать

1 000 ₽ / 170 г

Картофельное пюре

Картофель, сливки, масло сливочное, соль. Читать

1 000 ₽ / 120 г

Картофель фри

Картофель, соль, кетчуп. Читать

1 000 ₽ / 100 г

Рис на пару

Рис, соль. Читать

1 000 ₽ / 100 г

Праздничные блюда (банкетное меню)

Индейка запеченная с булгуром и айвой

Индейка,айва, лук репчатый, чеснок,перец зел, крас.болгарский, кабачки, морковь, ... Читать

1 000 ₽ / 3 000 г

Нога ягненка

Нога ягненка, томаты черри, шампиньон, болгарский перец крас, зел, брокколи, карт... Читать

1 000 ₽ / 2 800 г

Поросенок с Гоми

Поросенок ,мамалыга, сыр сулугуни молочный и копченый, аджика красная, сацебели, ... Читать

1 000 ₽ / 4 300 г

Стерлядь запеченная

Стерлядь, тыква, рис, лимон, гранатовый соус, баже, ткемали красный. Читать

1 000 ₽ / 2 400 г

Белки	Жиры	Углеводы
12	10	24

Ккал
244