В ресторане «Казбек» проходят бранчи – щедрые, душевные и вкусные, словно застолье в большом тбилисском доме.
Главное место действия – панорамная веранда с видом на Москву-реку. Здесь особенно приятно собираться за большим столом, наслаждаться неспешным днём, бокалом вина, ароматом свежей выпечки, горячими хачапури и разговорами, которые легко растягиваются на несколько часов. Веранда создаёт особое настроение: много света, воздуха, красивый вид и ощущение настоящего праздника в грузинском стиле.
На бранче сервируют блюда, за которые так любят грузинскую кухню: пхали, баклажаны с орехами, сациви, аджапсандал, лобио, домашние соленья и сыры. Главные герои стола – хинкали, оджахури, чахохбили, шашлыки, кебабы и, конечно, хачапури с румяной корочкой и тянущимся сыром. На десерт – «Наполеон», пирожное шу, варенье, чурчхела, медовик и восточные сладости.
Атмосферу настоящего грузинского застолья создают живые выступления грузинских музыкантов и танцоров. Пока взрослые наслаждаются блюдами, вином и видом на Москву-реку, для детей работает детская комната с аниматорами: мастер-классы, игры, головоломки, квесты и другие развлечения.
