В Аджарии существует легенда о том, как женщины провожали мужчин в море и оставались ждать их возвращения. Пока корабль был далеко от берега, дома для него продолжали хранить самое важное – тепло, свет и любовь.
Говорят, именно с этой историей связана форма аджарского хачапури: лодочка из румяного теста, щедро наполненная сыром и запеченная в горячей печи. Но есть в этой легенде ещё одна деталь – женщины Аджарии оставляли дома огонь, чтобы тот, кто возвращался с моря, мог издалека увидеть свет.
Ресторан «Казбек» и Dellos Delivery вместе с брендом концептуальных свечей Notem сохранили эту историю и создали уникальную свечу в форме аджарского хачапури. В ней повторяются знакомые детали настоящего хачапури: пышное тесто, нежный сыр, солнечный желток и аромат тёплой домашней выпечки. Три огонька в центре свечи отсылают к той самой легенде об огне, который оставляли дома для тех, кто возвращается с моря.
Свеча доступна для приобретения в ресторане «Казбек» – маленький огонёк, который хранит тепло дома и напоминает о том, что вас всегда ждут!
Стоимость свечи-хачапури: 5500 рублей.
