Ресторан «Казбек» на один вечер продлит фестиваль Set-o-Mania: 15 февраля пройдёт лекция Марины Фирсовой — инженера, выпускницы МГТУ им. Баумана, дизайнера и лектора компании и Школы гида «Глазами инженера». Тема встречи — «Кто придумал авангард»: разберём, как искусство пришло к отказу от изображения реальности и почему новое направление стало ей противопоставляться.
Современную культуру невозможно представить без Малевича и Кандинского и без авангардной архитектуры 1920-х, а абстрактные композиции с геометрией, цветом и ритмом давно стали базой для дизайнеров и художников. На лекции обсудим, что было главным для художника середины XIX века, какие изобретения запустили изменения, как первые авангардные работы воспринимали современники и как идеи направления проявились в архитектуре.
Вечер пройдёт в формате сет-ужина. Бренд-шеф Мамия Джоджуа подготовил два фестивальных сета на выбор: №1 «Мельников» (тартар из лосося с гуакамоле, филе сибаса с шафрановым пюре и соусом томат-кимчи, медовый десерт с кремом из мацони) и №2 «Корбюзье» (стейк-салат с говядиной и кимчи, утиная ножка с пюре из тыквы и барбарисовым соусом, яблочный тарт с мороженым). В комплимент — шот водки Beluga или коктейль Beluga Sour.
Сбор гостей: 16:30
Начало: 17:00
Стоимость ужина-лекции: 4 500 рублей.