Главная идея летнего сезона — городские легенды. Москва здесь — город живой, шумный, немного мистический и очень гастрономический.
«Казбек» обращается к истории старой Грузинской слободы — района Большой и Малой Грузинских улиц, Тишинской площади и окрестностей Пресни, где когда-то жила грузинская община, открывались лавки, встречались художники, коллекционеры, поэты и московские городские персонажи.
Первый сет «Краски Грузинской слободы» раскрывает образ района через искусство, городские легенды и узнаваемые московские места. В нем соединяются кавказские вкусы, современная подача и отсылки к Зурабу Церетели, Московскому зоопарку и коллекции Сергея Щукина.
Подсолнух Церетели
Тигровые хинкали с семгой
Красные рыбки
Второй сет «Тайны Грузинской слободы» обращается к более драматичной стороне района — символам дружбы, литературы, вина и городских тайн. Здесь вкус становится плотнее, насыщеннее и ближе к большому грузинскому застолью.
Дружба навеки
Телёнок в кахетинском вине
Груша Каландадзе
К каждому сету гости смогут выбрать комплимент от Simple Group: рюмку водки Онегин, коктейль на основе настойки Онегин Gourmet или бокал игристого вина Балаклава Брют Резерв из коллекции проекта Большое Русское Вино.
Образовательным партнером фестиваля стала школа masters. Команда masters помогла собрать для SetoMania культурную карту Москвы.
В этом году фестиваль становится еще удобнее для гостей: посмотреть все сеты, выбрать ресторан и сразу забронировать подходящий стол можно онлайн через раздел «Сходить» в Яндекс Еде.
Доехать в ресторан и домой с комфортом — благодаря Ultima Яндекс Go, а оплатить счет картой Т-Банка и получить 10% кешбэка во всех ресторанах Maison Dellos — с сервисом T-Premium.
Фестиваль проходит при поддержке T-Premium — лучшего сервиса для премиальных клиентов по версии Frank Premium Banking Award 2025.
Партнер фестиваля — проект девелоперской компании MR«Феймос», признанный лучшим небоскребом по мнению премии The International Architecture Awards.
Для настоящих сетоманов в конце фестиваля пройдет финальный розыгрыш призов. Чтобы принять участие, нужно попробовать сеты в каждом из ресторанов Maison Dellos, собрать шесть стикеров, заполнить контактную форму и передать буклет менеджеру ресторана.
Главный приз — незабываемый отдых для двоих на Мальдивах: 5 дней с завтраками и внутренним трансфером в каждом из отелей JW Marriott Maldives Resort & Spa и The Halcyon Private Isles Maldives, Autograph Collection.
Стоимость сета — 4250₽.