Лето невозможно представить без лисичек – грибов с тонким лесным ароматом и насыщенным вкусом. Бренд-шеф Мамия Джоджуа создал сезонное гастрономическое предложение — сет «Шантэлеби», в котором классические грузинские блюда обретают новые оттенки благодаря одному из самых долгожданных летних ингредиентов.
В состав сета вошли три авторских блюда:
• Оджахури с лисичками – обжаренный картофель, ароматная зелень и пряные специи.
• Хачапури с лисичками – воздушное тесто, тягучий сыр и яркий грибной акцент.
• Хинкалиоли с лисичками – авторское прочтение грузинской классики с сезонным вкусом.
Каждое блюдо из сета также доступно к заказу отдельно.
Ресторан «Казбек» приглашает почувствовать вкус лета и открыть для себя новая вариация грузинской кухни.
